1- Lait doré au curcuma

Ingrédients:

1 tasse de lait d’amande

½ cuillère à café de curcuma

pincée de poivre noir

miel cru au goût

Adresses :

1 Mélanger tous les ingrédients sauf le miel cru dans une casserole et porter à ébullition à feu moyen.

2 Laisser mijoter à feu doux pendant une minute.

3 Retirer du feu et filtrer le mélange à travers une passoire fine.

4 Sucrez avec du miel cru au goût et servez.

2- Lait de curcuma au gingembre

Ingrédients:

1 tasse de lait d’amande

½ cuillère à café de curcuma

½ cuillère à café de cannelle

1 (1/2 pouce) morceau de gingembre, pelé et tranché

1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco

1/4 cuillère à café de grains de poivre noir entiers
miel cru au goût

Adresses :

1 Mélanger tous les ingrédients sauf le miel cru dans une casserole et porter à ébullition à feu moyen.

2 Laisser mijoter à feu doux pendant une minute.

3 Retirer du feu et filtrer le mélange à travers une passoire fine.

4 Sucrez avec du miel cru au goût et servez.

3- Lait Matcha Curcuma

 

Ingrédients:

¾ tasse de lait d’amande

½ cuillère à café de curcuma

1/8 cuillère à café de muscade moulue

1/8 cuillère à café de cannelle

½ cuillère à café de matcha

¼ tasse d’eau bouillante

miel cru au goût

Adresses :

1 Dans une casserole, mélanger le lait d’amande, le curcuma, la muscade moulue et la cannelle et porter à ébullition à feu moyen.

2 Laisser mijoter à feu doux pendant une minute.

3 Retirer du feu et filtrer le mélange à travers une passoire fine. Mettre de côté.

4 Placez la poudre de matcha dans une tasse résistante à la chaleur.

5 Ajouter l’eau bouillante et fouetter pour enlever les grumeaux.

6 Ajouter le mélange de curcuma, sucrer avec du miel cru au goût et servir.